
Organiser un mariage, c'est faire des dizaines de choix, et celui des fleurs compte parmi les plus visibles. Les compositions florales habillent la ceremonie, la reception, les tables et meme la tenue de la mariee. Mais toutes les fleurs ne sont pas disponibles toute l'annee, et forcer la nature a un cout. Choisir des varietes de saison, c'est la garantie d'avoir des fleurs plus fraiches, plus parfumees et souvent bien moins cheres. Voici un tour d'horizon complet pour chaque periode de l'annee.
Le printemps est sans doute la saison preferee des futurs maries. Les jardins se reveillent et l'offre florale explose. Parmi les stars du printemps, on retrouve la pivoine, reine incontestee des mariages avec ses petales genereux et son parfum delicat. Comptez entre 5 et 12 euros la tige selon la variete et la periode exacte. Les tulipes, disponibles de fevrier a mai, apportent une touche graphique et moderne pour 2 a 4 euros la tige. Le lilas, avec ses grappes odorantes, ajoute du volume et un parfum envoutant aux compositions.
Les renoncules sont egalement tres prisees au printemps. Leurs petales serres rappellent de petites roses vintage et elles se marient parfaitement avec des pivoines ou des roses anglaises. Pour un mariage en avril ou mai, vous pouvez aussi miser sur les iris, les narcisses ou les anemones, qui offrent des teintes profondes allant du blanc pur au violet intense. Un bouquet de mariee compose uniquement de fleurs printanieres revient entre 80 et 200 euros chez un artisan fleuriste.
Reservez votre fleuriste au moins six mois a l'avance si vous souhaitez des pivoines pour un mariage en mai ou juin. La saison est courte, a peine six semaines, et la demande est enorme. Un fleuriste experimente pourra vous proposer des alternatives comme la rose David Austin si les pivoines venaient a manquer.
L'ete offre une palette incroyable et une abondance qui permet de voir grand sans faire exploser le budget. Les roses sont a leur apogee entre juin et septembre, avec des centaines de varietes disponibles a partir de 2 euros la tige. L'hortensia, genereux et volumineux, est parfait pour remplir de grands vases et creer des centres de table spectaculaires pour 4 a 8 euros la tige. Le dahlia, avec ses formes geometriques et ses couleurs vives, s'impose comme la fleur tendance des mariages estivaux.
Les lavandes et les tournesols apportent un charme provencal irresistible pour les mariages en exterieur. Le jasmin et le gardenia, plus discrets visuellement, embaument la reception d'un parfum envoutant que vos invites n'oublieront pas. Les delphiniums bleus et les lisianthus, sosies abordables de la rose, completent la palette. Un centre de table genereux en fleurs d'ete coute entre 30 et 70 euros selon la taille et les varietes choisies.
Privilegiez les fleurs locales et de plein champ. Un fleuriste qui travaille avec des producteurs francais pourra vous proposer des bottes entieres de fleurs de saison a des prix bien inferieurs aux varietes importees. Pour un mariage champetre en juillet, un melange de roses, lavandes, verveines et graminons cueillis le matin meme aura un charme que les fleurs d'importation ne pourront jamais egaler.
L'automne est une saison injustement sous-estimee pour les mariages. Les teintes chaudes, ambre, rouille, bordeaux et or, creent une atmosphere d'une elegance rare. Le chrysantheme, si on ose depasser le cliche funeraire bien francais, offre des formes et des couleurs magnifiques pour 3 a 6 euros la tige. Les dahlias atteignent leur plus belle expression en septembre et octobre. Les amarantes retombantes ajoutent un mouvement romantique aux compositions.
Les baies d'automne, les cynorhodons et les branches de feuillage colore permettent de creer des compositions texturees et originales. Les roses se trouvent encore facilement jusqu'en novembre. Pensez aussi aux graminons ornementaux, pampas, miscanthus et herbes folles, qui apportent volume et legerete pour un cout derisoire. Le budget global pour les fleurs d'un mariage automnal est souvent 15 a 25 pour cent inferieur a celui d'un mariage de juin, pour un resultat tout aussi spectaculaire.
Un mariage hivernal impose des contraintes florales plus fortes, mais offre en retour une elegance feutree incomparable. L'amaryllis, majestueuse et disponible de novembre a mars, est la star incontestee des mariages d'hiver avec ses grandes corolles eclatantes a 6 a 10 euros la tige. Les hellbores, ou roses de Noel, apportent une delicatesse rare. L'anemone, disponible de decembre a avril, offre un contraste saisissant en blanc et noir.
Le coton, les branches de pin, les baies rouges et le houx integrent naturellement le theme hivernal. Les roses blanches et les renoncules restent disponibles toute l'annee en serre. Pour un mariage en janvier ou fevrier, n'hesitez pas a incorporer des elements non floraux comme des bougies, des ecorces ou des pommes de pin dorees qui completent les compositions et reduisent la quantite de fleurs necessaire. Comptez entre 100 et 250 euros pour un bouquet de mariee hivernal.
Pour un mariage de 80 invites avec bouquet de mariee, boutonniere, ceremonie et centres de table, prevoyez entre 1 500 et 3 500 euros au printemps, 1 200 et 3 000 euros en ete, 1 000 et 2 500 euros en automne, et 1 300 et 3 000 euros en hiver. Ces fourchettes varient selon la region et le standing souhaite, mais elles donnent un ordre de grandeur realiste pour le marche francais.
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