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Achille Zilioli (az Traiteur)
AZ Traiteur est la maison d'Achille Zilioli, qui exerce à la fois comme traiteur événementiel et comme chef à domicile, sur un secteur allant de Metz à Nancy et au Luxembourg. Le chef indique avoir été formé en cuisine dans plusieurs maisons étoilées de France avant de transmettre ce savoir-faire à travers cette activité, en se disant guidé par l'exigence et la convivialité. Le premier volet accompagne les grands moments de la vie de famille : mariages, anniversaires, communions, baptêmes et autres célébrations, chaque événement étant conçu sur mesure. Le deuxième propose aux particuliers l'expérience d'un chef gastronomique chez eux, pour un dîner intimiste, une soirée festive ou une occasion particulière, avec un menu personnalisé. Le troisième s'adresse aux entreprises, pour des séminaires, des cocktails, des réceptions, des fêtes saisonnières, des plateaux-repas ou des activités de cohésion. Une galerie présente les réalisations et la maison annonce prendre le temps d'échanger avant d'imaginer chaque prestation.
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