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Arcanu
Arcanu est un bar et une cave à vin naturel installés dans la vieille ville de Porto-Vecchio, où l'on sert également des tapas du monde. Le lieu ouvre tous les soirs sauf le mardi, de dix-sept heures à une heure et demie, avec ou sans réservation. Plusieurs formules structurent l'activité. Les dégustations découverte sont des soirées organisées en compagnie du maître de chais d'un domaine corse, autour de cuvées choisies pour faire apprécier les cépages de la région ; la réservation y est conseillée. La formule dite comme à la maison consiste en des panachés de bouteilles composés sur mesure, mêlant vins de Corse et d'ailleurs, disponibles sur demande. Arcanu propose par ailleurs un service événementiel sur mesure : des mets modernes préparés avec des ingrédients frais, accompagnés de vins naturels sélectionnés, pour un cocktail, un repas assis ou un buffet, sur devis, dans ses murs comme à l'extérieur, l'offre étant ajustée aux attentes et au budget. Un abonnement œnologique mensuel, l'Arcanu Club, est annoncé comme en cours de mise en place.
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