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Au Fin Palais
Au Fin Palais se présente comme traiteur et organisateur de réception depuis 2008, en Dordogne. L'équipe réunit des cuisiniers qualifiés, dirigés par Aymeric Vitel, et intervient à Périgueux ainsi que dans les communes avoisinantes. Elle prend en charge les repas d'événements familiaux comme professionnels : mariages, baptêmes, anniversaires, repas d'affaires, séminaires et inaugurations. Trois spécialités sont mises en avant dès la page d'accueil : les repas de mariage, les plats festifs cuits à la broche et les cocktails de réception. La préparation de barbecues et de recettes à la broche figure explicitement parmi les prestations. Au-delà des plats, la maison propose aussi la décoration des tables, la fourniture et la présentation du couvert, le service pendant la réception puis le rangement des ustensiles une fois celle-ci terminée. Un accompagnement personnalisé est annoncé pour les autres étapes de l'organisation, et l'enseigne revendique la créativité, le savoir-faire et le sérieux comme mots d'ordre.
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