Au Miel d'orient Le Véritable

Le Véritable, enseigne portée par Au Miel d'Orient à Argenteuil, réunit trois activités sous un même toit. C'est d'abord un restaurant de gastronomie française. C'est ensuite une maison de pâtisseries orientales à emporter : baklavas, tcharek ou makrout y sont préparés à la commande, dans des recettes présentées comme revisitées au goût du jour, moins sucrées, avec des parfums contemporains tels que le caramel beurre salé ou la framboise. Les réalisations sont annoncées comme entièrement pur beurre, et les ingrédients retenus sont détaillés, des amandes californiennes ou espagnoles aux pistaches d'Iran. La cheffe pâtissière Hayette A. est présentée comme perpétuant cet héritage depuis 2009, dans le respect de la tradition. Le lieu dispose enfin d'une salle de réception mise à disposition pour tous les événements, avec une rubrique dédiée aux mariages. Le site invite à découvrir les plateaux de pâtisseries ainsi que l'histoire de la maison.