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Autentica
Autentica est un traiteur italien installé à Crosne, dans l'Essonne. La maison a été distinguée par le prix du lauréat des Papilles d'Or 2024 puis 2025, dans la catégorie Traiteur, et invite les visiteurs à se rendre dans sa boutique pour y découvrir ses produits italiens. L'offre est organisée en plusieurs familles : une épicerie, des panettones, des plats maison préparés par l'établissement, ainsi qu'une sélection d'alcools et de liqueurs. La découverte de la gamme se fait sur place, la boutique tenant lieu de vitrine à l'ensemble des références proposées. Elle ouvre du mardi au jeudi en journée, puis le vendredi et le samedi jusqu'en soirée, avec une fermeture plus tardive en fin de semaine. Autentica se présente ainsi à la fois comme un traiteur et comme une adresse d'épicerie italienne, où plats préparés et produits de garde-manger cohabitent sur les mêmes rayons.
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