Bam 01

Autour De Vous est un traiteur installé à Donville-les-Bains, aux portes de Granville, qui revendique une cuisine locavore. Le principe est chiffré : les produits sont choisis dans un rayon de soixante kilomètres autour de l'établissement et achetés directement auprès des producteurs, ce que la maison relie à la fraîcheur des ingrédients, au soutien de l'économie locale et à la réduction du nombre d'intermédiaires comme des transports. Les menus proposent un éventail d'entrées, de plats et de desserts qui suit les saisons et les fournisseurs, avec toujours une option de poisson et deux choix de viandes, des desserts présentés en verrines et des pâtisseries individuelles. Côté événements, l'activité couvre les anniversaires, les réceptions, les cocktails dînatoires, les salons professionnels et les événements d'entreprise, de l'apéritif au dessert en passant par les cocktails sur mesure et les buffets, en partenariat avec des producteurs et des artisans locaux. L'adresse propose par ailleurs des plats à emporter.