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Ban Maitou
Ban Maitou est un traiteur spécialisé dans la cuisine laotienne, basé à Villeneuve-d'Ascq. La maison propose des menus préfaits, consultables et réservables en ligne, conçus pour différentes occasions : un mariage, un anniversaire ou une réunion d'entreprise. Elle revendique une cuisine fidèle aux traditions laotiennes, construite autour d'épices et d'ingrédients sélectionnés, et présente ses plats comme des délices de rue laotiens. Pour les événements d'entreprise, ses chefs élaborent un menu sur mesure avec le client, en tenant compte de ses préférences, de ses exigences diététiques et du thème retenu. Un food truck complète l'offre et permet de déplacer la cuisine laotienne sur le lieu de la réception. Les prestations s'adressent autant aux particuliers, pour un anniversaire, un mariage ou une réunion de famille, qu'aux entreprises, du repas intime à l'événement de grande ampleur, avec des plats préparés à partir d'ingrédients frais.
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