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Bonsans Traiteur
Bonsans Traiteur déclare intervenir à Moutiers-Saint-Jean, Semur-en-Auxois, Montbard, Avallon et Venarey-les-Laumes. Il couvre les événements privés (repas de famille, réception de mariage, de baptême), les événements d'entreprise (séminaire, repas d'affaires) et les événements festifs comme un réveillon ou une fête de commune. Pour les mariages, les prestations annoncées vont du vin d'honneur ou cocktail à l'apéritif et aux boissons, jusqu'au buffet froid, au repas chaud et au dessert, à partir de menus conçus sur mesure avec des produits locaux et de saison. La carte détaille des exemples chiffrés d'apéritif dînatoire, par exemple une formule pour 100 personnes de 7 pièces en mixte salé chaud et froid, d'une durée d'environ deux heures, composée de planches de charcuterie, de mini-brochettes du Morvan au jambon persillé et tomate cerise, de plateaux de mini-cheeseburgers et de bouchées de dégustation (mini-quiches, bouchées aux escargots, croque-monsieur). Figurent aussi un pain surprise de 50 sandwichs, un plateau de crudités à partir de 10 personnes, une rubrique atelier culinaire et une offre de location de matériel événementiel.
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