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Cer Centrale D Evenements Receptions
Entre Mets et Fragrances est une maison de traiteur événementiel qui s'adresse aux particuliers comme aux entreprises. Pour les premiers, le mariage constitue le coeur de l'activité, avec la volonté d'organiser la journée de bout en bout ; pour les secondes, l'équipe compose une formule adaptée au format retenu, du petit déjeuner au cocktail dînatoire ou au dîner de gala. Le chef, passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, revendique une attention constante à la qualité des produits, à l'association des saveurs et au détail. À ses côtés, une maître d'hôtel dirige la brigade de salle, épaulée par une chef de cuisine, une assistante commerciale, une pâtissière, une sommelière et une responsable qualité. Cette équipe se retrouve d'ailleurs en dehors du travail pour s'entraîner et courir ensemble, de La Parisienne au semi-marathon de Lisbonne. Le site présente les réalisations classées par thème, entre art de la table, cocktails, dîners et desserts, et signale des lieux de réception partenaires.
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