Cheffezineb

Cheffe Zineb propose une cuisine marocaine en traiteur sur Pau et ses alentours. Née au Maroc, au cœur du Moyen Atlas, elle raconte avoir grandi entourée de très bonnes cuisinières dont elle a reçu l'héritage culinaire, et souhaite le partager aujourd'hui à travers ses assiettes. Son activité se partage en trois volets. Le traiteur d'abord : les plats sont préparés depuis son atelier puis livrés pour un repas de famille ou entre amis, avec une carte de couscous, de tajines et de pâtisseries orientales, complétée par des harira, pastillas, briouates, poulet farci, seffa ou brochettes. Les réceptions ensuite, sous forme de plateaux dînatoires, de brunchs et de buffets, pour un anniversaire, une baby shower, un mariage, une réunion de famille, un repas d'affaires ou une conférence. Les prestations à domicile enfin, où elle vient cuisiner sur place le menu convenu à l'avance : elle apporte le matériel et les ingrédients, prépare le repas puis remet la cuisine en ordre. Elle anime également des ateliers culinaires adaptés au niveau de chacun et utilise des contenants respectueux de l'environnement.