Christophe Caquet (vecc Prestige Mets)

Prestige & Mets est un chef traiteur installé près de Versailles, qui intervient dans Paris intra-muros, les Yvelines, les Hauts-de-Seine, et sur tout autre secteur à la demande. La maison crée des événements sur mesure selon le budget de chacun : cocktail dînatoire, buffet, mariage, communion, repas à domicile ou animations culinaires. Sa carte cocktail se compose de pièces salées et sucrées choisies avec le client — panier de légumes croquants et leurs sauces, brochette de tomate cerise et mozzarella, wrap de volaille basse température, mini-burger Black Angus, saint-jacques snackée et son jambon ibérique, moelleux au chocolat Valrhona ou sablé breton crémeux pistache — servies en bouchées, à l'assiette ou en plateaux à partager. Les formules se déclinent avec viande, avec poisson ou entièrement végétariennes, et s'accompagnent de plateaux de charcuterie, de fromages et de salades composées. Chaque plateau est livré avec une boule de pain individuelle, un kit couverts, une serviette et un gobelet. La livraison est annoncée possible dans tout l'ouest parisien et Paris intra-muros, à partir de dix plateaux repas.