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Corossol
Corossol est un restaurant créole installé à Paris, en plein cœur du Marché des Enfants Rouges. Sa cuisine rassemble des saveurs venues d'Afrique et des Antilles, servies dans un cadre présenté comme chaleureux et raffiné. Les menus signalent des options végétariennes ainsi que des choix sans gluten, sans lactose et halal. Au-delà du service à table, la maison propose la livraison et la vente à emporter, ainsi que des propositions de devis calibrées pour dix ou vingt personnes. Un volet événementiel complète l'activité : l'espace est privatisable pour des anniversaires, des réceptions funéraires, des séminaires, des mariages, des fêtes, des réunions d'affaires, des cocktails ou des réunions de travail, l'équipe invitant à lui présenter le projet pour établir un devis personnalisé. La capacité annoncée de cet espace de réception est de soixante personnes. Le lieu se déclare accessible aux personnes à mobilité réduite et adapté aux familles ; les règlements sont acceptés en espèces, en titres restaurant et par cartes bancaires.
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