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Cousin Traiteur
Cousin Traiteur est une maison de traiteur événementiel dont le site annonce des interventions à Poitiers, La Rochelle, Paris et Tours. L'entreprise se présente comme familiale et active depuis 1975, avec cinquante années de suivi de la qualité des mets, du service, de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Trois volets structurent l'offre : les événements privés, les événements professionnels et la vente à emporter. Pour les particuliers, la maison cite les mariages, anniversaires, baptêmes, communions, fêtes de famille, soirées entre amis, apéritifs dînatoires, réunions associatives et repas de fin d'année, servis en cocktail, déjeuner, dîner, brunch ou collation, pour des tablées allant de quatre à quatre mille invités. La cuisine repose sur des produits de saison sourcés avec soin. Les équipes internes réunissent cuisiniers, maîtres d'hôtel et serveurs, et la maison dispose de sa capacité de production à Poitiers, de sa flotte de véhicules et de sa vaisselle. Sa démarche de responsabilité sociétale s'appuie sur la certification ISO 20121 obtenue en 2022.
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