Denis Chanoit Traiteur

Denis Chanoît exerce comme chef traiteur à Brest, dans le Finistère, depuis plus de quinze ans. Sa cuisine se veut bretonne et met en avant la langoustine, le lieu jaune, le bœuf, le veau et le cochon grillé, avec une attention portée à l'harmonie des saveurs, des textures et des couleurs. La carte traiteur réunit des accompagnements de cocktail, des mises en bouche salées et sucrées, des entrées froides et chaudes, des viandes, des poissons, des salades composées, des garnitures et des desserts ; elle évolue au fil des saisons et des arrivages de produits frais. La maison accompagne les mariages, les fiançailles, les anniversaires, les baptêmes et les communions, comme tout autre événement privé donnant lieu à une réception. Elle intervient également en entreprise pour les séminaires, les soirées, les journées de cohésion, les cocktails et les réceptions professionnelles, et se présente comme partenaire des soirées sportives les soirs de match. Un service de commande et de livraison de plateaux-repas complète l'offre, avec un devis en ligne.