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Domaine Des Marguerites
Le Domaine des Marguerites, à Paray-le-Monial, réunit un restaurant-auberge, un hôtel familial, un service traiteur et la vente de produits du terroir. Mélanie et Cédric assurent les prestations traiteur, décrites comme faites maison à partir de produits frais et du terroir bourguignon, préparées sans conservateur artificiel et avec des produits de saison. Les formules annoncées sont le cocktail, composé d'amuse-bouches et de mignardises, le buffet avec dressage à la française, des plats de cuisine du terroir mijotée pour un repas assis, des salades composées selon la saison, le plateau repas destiné aux séminaires et réunions, et le repas de mariage sur mesure. Chaque prestation est établie en fonction du nombre de convives, de la nature de l'événement et des contraintes annoncées. Le prestataire déclare intervenir à Paray-le-Monial et dans tout le secteur de la Saône-et-Loire. L'hôtel, installé dans une bâtisse de la fin du XIXe siècle, permet d'héberger les invités, et des produits du terroir comme confitures, terrines et rillettes sont proposés à emporter.
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