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ESCAPADES GOURMANDES
Escapades Gourmandes est un traiteur de réception qui accompagne les événements depuis 1988 sur Lorient, le Morbihan et toute la Bretagne. Son activité s'organise autour de quatre pôles : les mariages, les événements familiaux, les événements professionnels, et les plateaux repas et plats à emporter. La maison explique avoir passé plus de trente ans à retravailler ses recettes, et met en avant le fait de prendre en charge l'ensemble de la réception pour que le client n'ait plus qu'à en profiter. L'équipe réunit plusieurs corps de métiers : Dominique Le Borgne, dirigeant depuis 2005, des chefs de partie en cuisine et en pâtisserie, des maîtres d'hôtel, ainsi que des équipes logistiques et administratives qui coordonnent le déroulé de l'événement. Le site met à disposition des brochures pour chaque type de réception, une liste de prestataires partenaires et un formulaire de demande de devis ; une réservation de dégustation est par ailleurs proposée aux futurs mariés.
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