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Eurl Traiteur Le Gall
KLG Traiteur se présente comme un partenaire événementiel à Bourg-Blanc et aux alentours, dans le Finistère. Sa carte réunit des formules cocktails mêlant pièces salées et sucrées, des plateaux cocktails, des plats à partager et des buffets clé en main, pensés pour un événement d'entreprise, un mariage ou une fête entre amis. Les pièces sont fabriquées le jour même, selon les saisons et les arrivages. Pour un mariage, la maison compose des menus sur mesure : mises en bouche, entrées froides et chaudes, plats de poissons et de viandes, planches de charcuteries et de fromages affinés, cocktails avec ou sans alcool. Les menus s'adaptent aux convives végétariens, végétaliens, allergiques ou intolérants, et respectent les exigences halal. Les cuisiniers peuvent aussi animer des ateliers culinaires auprès des invités. L'équipe prend en charge le déplacement sur site, la fourniture des serviettes, de la vaisselle et de la verrerie, et apporte son matériel : étuves, camion réfrigéré et plaques à induction. Un forfait service avec serveurs et mobilier ainsi qu'une location de verrerie complètent la prestation.
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