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Eva Traiteur
Eva Traiteur est un traiteur événementiel basé en Île-de-France depuis 2009, qui prend en charge les repas de réceptions privées comme professionnelles : mariages, événements d'entreprise et réceptions de famille. Sa cuisine, à base de produits frais, mêle les répertoires français et italien. La maison propose deux façons de travailler : une réception clés en main, gérée de bout en bout, ou un service traiteur simple, avec livraison à Paris et en région parisienne ou retrait sur place. La formule complète réunit les mets et les boissons selon la formule choisie, cocktails, animations culinaires, buffet ou repas servi, l'installation des tables, un maître d'hôtel, des serveurs et un barman, le nappage et la vaisselle, une décoration événementielle, florale et culinaire personnalisée, ainsi que du matériel de réunion tel qu'écran et vidéoprojecteur. Elle dispose par ailleurs de trois salles de réception à Sucy-en-Brie, dans le Val-de-Marne, réunies dans son établissement La Terrasse Fleurie, à l'orée du bois de la forêt Notre-Dame : de 50, 100 et 220 mètres carrés, elles accueillent de 30 à 160 convives en repas assis. Terrasse et jardin sont ouverts l'été.
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