Fiche non revendiquée. Elle a été rédigée par Izifete à partir d'informations professionnelles publiques. Le professionnel ne l'a pas encore validée — il peut la réclamer ou demander son retrait ci-dessous.
Gael Durand (gatine)
Gaël Durand exerce comme chef à domicile et traiteur en Vendée, à partir de Brem-sur-Mer. Sa cuisine, présentée comme une cuisine de saison, s'appuie sur un parcours mené dans plusieurs restaurants étoilés. Il propose plusieurs formules pour les repas à domicile : une formule barbecue autour du feu, avec des viandes choisies, des accompagnements selon la saison et des sauces maison, complétée par une note sucrée ; une formule bistrot revisitée, misant sur des produits frais et des recettes authentiques pour un dîner dans un cadre intimiste ; et une formule gastronomique conçue sur mesure, s'inspirant de techniques associées à la haute cuisine. Il propose aussi, en dehors de ses prestations à domicile, un renfort en cuisine pour d'autres professionnels : remplacements ponctuels, missions courtes ou accompagnement en consulting culinaire, dans la limite de 40 kilomètres autour de Brem-sur-Mer, fort d'une expérience dans des maisons étoilées au guide Michelin.
Chef à domicile à Brem Sur Mer : recevez des devis gratuits
Publiez votre demande gratuitement : les professionnels disponibles autour de Brem Sur Mer vous répondent avec un devis. 0 % de commission.
Demander un devis gratuitC'est votre entreprise ?
Réclamez cette fiche pour la corriger, ajouter vos photos et recevoir les demandes des clients. L'inscription est gratuite, sans carte bancaire, sans commission.