Genevieve Mbiyavanga (naya Saveurs)

Naya Saveurs est un traiteur événementiel basé au Havre, spécialisé dans une cuisine africaine et exotique faite maison qui associe tradition et modernité. Les plats sont annoncés comme faits maison, frais et halal, et une livraison est assurée au Havre et dans les environs. L'activité est née d'une passion pour la cuisine familiale et le partage, avec l'idée de proposer une cuisine rapide mais soignée, rappelant la convivialité des repas de famille. Les spécialités congolaises occupent une place centrale sur la carte : le pondu à base de feuilles de manioc, mijoté longuement ; le poulet mayo, présenté comme le plat vedette ; le poisson braisé mariné puis grillé ; le makayabu préparé à partir de morue salée ; le liboké, poisson ou viande cuit en papillote dans ses feuilles ; et le madesu aux haricots rouges. Des samoussas et des jus naturels complètent l'ensemble. Les prestations sont proposées pour les mariages, les anniversaires, les réceptions, les repas d'entreprise comme pour un dîner entre amis.