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Isabelle Auclair (isabelle Traiteur)
Isabelle Traiteur intervient auprès des particuliers, des entreprises, des associations et des administrations, et se présente comme organisateur de réception sur Chalon-sur-Saône, Beaune, Dijon et la Bourgogne. L'offre comprend cocktails et cocktails dînatoires, buffets froids ou chauds, plats préparés à la carte à emporter, plateaux repas et lunch bags, pour des mariages, anniversaires, banquets, baptêmes, communions, départs en retraite, remises de médaille, séminaires, congrès ou dîners de gala, ainsi que pour les fêtes de fin d'année, Pâques ou la Saint-Valentin. Les prestations sont annoncées à domicile, en salle ou en château, avec ou sans service, à retirer sur place ou en livraison. Les menus sont présentés comme entièrement personnalisables, avec accord mets et vins, animation avec cuisinier et produits frais faits maison ; un tableau des allergènes et des cartes datées (menu réceptions 2026, carte complète été 2026) sont mis à disposition. Le site cite des réceptions réalisées dans plusieurs châteaux et domaines de Bourgogne, dont les Hospices de Beaune et le château de Sully, et annonce une charte qualité environnementale et RSE ainsi que des contenants écorecyclables.
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