L'atelier D'a&elles

L'Atelier d'A&Elles se présente comme un traiteur événementiel porté par deux associées. Du côté d'Axele, le site raconte une famille tournée vers la gastronomie, avec un père pâtissier, un frère restaurateur et une sœur fromagère, ainsi qu'une carrière menée dans la restauration. Du côté d'Anne-Morgane, c'est le goût de l'organisation et de la gestion de projet, cultivé depuis l'enfance, qui a conduit à une carrière dans l'événementiel. De la rencontre de ces deux univers est né leur projet commun, décrit comme l'alchimie de leurs passions et l'envie de partager un moment unique. La philosophie affichée tient en quelques mots : exigence et passion, simplicité et sincérité, une cuisine libérée et à taille humaine. Les recettes servent de point de départ plutôt que de règle, avec l'idée de goûter, de mélanger et d'imaginer pour composer un événement sur mesure. Les produits sont annoncés frais et de saison, pour une cuisine simple et pleine de saveurs, complétée par un réseau de partenaires. Un témoignage de cliente évoque une communion organisée à domicile.