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L'etre Enchante
Le Coq Enchanté est un domaine installé dans le village de Cambremer, au cœur du pays d'Auge, sur la route du cidre, entre campagne et mer. Il réunit des maisons authentiques du pays d'Auge, une roulotte et une bulle pour dormir sous les étoiles, ainsi que des chambres d'hôtes, La Pommeraie, classées meublé de tourisme cinq étoiles. Côté table, le chef Endy revisite les produits du terroir au gré du marché, du maraîcher et de la saison, pour une cuisine annoncée gourmande et créative, élaborée avec des produits de saison. Le lieu accueille aussi des événements privés et des séminaires : lové dans un jardin et un verger de pommiers, il met dix chambres à disposition pour loger les participants. S'y ajoutent des services sur mesure — un forfait fleurs avec bouquets frais et de saison, une solution de babysitting dans l'hébergement, des jus et gelées de pommes issus du verger du domaine, et une boutique qui présente les créations d'artistes indépendants.
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