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La Petite Fabrique de Saveurs
La Petite Fabrique de Saveurs propose des prestations de chef et de traiteur à domicile, pour des dîners comme pour des événements, avec ou sans service. Le prestataire déclare intervenir dans le département de l'Yonne et alentours, ainsi qu'à Paris et en région parisienne. Les formats vont du repas assis au buffet, et les occasions citées incluent pot de première, anniversaire, mariage ou colloque. La cuisine annoncée revisite des plats traditionnels et propose d'explorer les épices et saveurs moyen-orientales, en privilégiant des produits locaux, frais et de saison. Des exemples de prestations sont publiés. Pour un repas en trois services : carottes à la marocaine, asopoa de poulet et crème au chocolat et spéculos ; ou samoussa aux légumes et crème aux herbes, risotto aux champignons et céleri branches, cake au citron. Côté cocktail : brochettes de billes de mozzarella, tomates cerises et basilic, velouté de betteraves en verrines, muffins bleu et noix. Un autre menu associe souris d'agneau confites, riz à la coriandre, citron vert et ail, avec une alternative végétarienne en parmentier de lentilles et oignons caramélisés.
Traiteur à Mont Saint Sulpice : recevez des devis gratuits
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