Lb Events (fooding Concept)

LB Events est un traiteur événementiel basé à Nieul-sur-Mer, qui intervient sur La Rochelle et ses alentours. Son offre va du cocktail au repas de mariage, en passant par la livraison de plateaux repas en entreprise ou à la maison. Pour les particuliers, la maison prend en charge mariages, cocktails, anniversaires et prestations de chef à domicile ; pour les professionnels, elle annonce séminaires, cocktails et plateaux repas, mais aussi l'organisation de cocktails d'entreprise, de lancements de produit, de dîners de prestige ou de soirées presse. Une sélection de bouchées salées et sucrées est proposée pour les cocktails et les repas, le menu étant construit avec le client. L'équipe se présente elle-même : Julie-Laure décrit une équipe familiale et jeune, composée de collaborateurs au long cours, qui aime investir de nouveaux lieux ; Damien parle d'une cuisine décalée qui reprend les classiques de la gastronomie, attentive au goût de chaque produit, avec de nouvelles recettes testées chaque année et des passages réguliers sur les salons culinaires. L'ancrage à Nieul-sur-Mer conduit enfin à cuisiner au plus près de la mer, avec des produits locaux issus des marchés de gros des alentours.