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Le Club Gourmet
Le Club Gourmet fait vivre une carte du week-end dévoilée tous les mercredis par ses chefs. Elle réunit une sélection de plats chauds ou froids, à base de viande ou de produits de la mer, que l'on retrouve en boutique le vendredi à Paris et au Vésinet, puis le samedi à La Celle-Saint-Cloud, sur le stand du marché de l'Étang Sec. Les quantités étant limitées, la maison encourage à commander ou à réserver à l'avance. Sur demande, les suggestions peuvent être présentées et décorées en plat par les chefs pour le nombre de convives souhaité : il ne reste alors qu'à récupérer la commande en boutique, sans rien préparer en cuisine. Il faut compter vingt-quatre à quarante-huit heures pour toute commande, le temps de l'approvisionnement. Pour les réceptions, des plats chauds individuels ou à partager sont réalisés, du plus petit au plus grand événement, avec un devis personnalisé établi selon les préférences culinaires et le budget par personne, pour un repas assis, un cocktail, un buffet froid, une collation ou un pique-nique.
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