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Le Panier Du Cuisinier
Le Panier du Cuisinier est une affaire de famille : celle de Christelle et Manon, une mère et sa fille du Loir-et-Cher. Passionnée de cuisine, Manon est passée par le lycée hôtelier de Blois avant de prendre la place de cheffe de cuisine. La maison, installée à Saint-Gervais-la-Forêt, ouvre du mardi au samedi et joue sur trois registres complémentaires : le traiteur sur mesure, les plateaux repas livrés et le restaurant, sur place ou à emporter. La carte traiteur est renouvelée chaque semaine, aux côtés d'une sélection d'habitués de la maison comme le burger ou l'entrecôte. Le choix a été fait de travailler en lien direct avec les producteurs de la région, les produits frais provenant de circuits courts. Les recettes de la semaine suivante sont annoncées chaque mercredi aux abonnés de la lettre d'information, qui peuvent commander dans la foulée. Côté références, l'équipe a assuré la restauration de toute l'équipe d'un long métrage à venir de Mona Achache, tourné à Chambord.
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