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Leila Cheikh (traiteur Caen Normandie)
Julien Joly Traiteur est une maison de traiteur implantée dans le Calvados. Son fondateur a débuté dans la restauration à seize ans comme stagiaire chez un chef étoilé, puis, après un bac professionnel cuisine et une mention complémentaire en desserts, il a travaillé au Pressoir avant de devenir chef pâtissier à la Villa-Eugène, à Caen. Il a ensuite lancé sa propre activité, avec l'idée d'une qualité rendue accessible à tous. L'entreprise s'adresse aujourd'hui aux particuliers comme aux professionnels et organise son offre autour de trois axes : les réceptions de mariage, avec des prestations sur mesure et des lieux de réception proposés dans la région ; les événements professionnels, pensés pour valoriser les temps forts d'une entreprise ; et les événements privés, des anniversaires aux anniversaires de mariage en passant par les réunions de famille. En parallèle, la maison exploite deux boutiques, à Soliers et à Bretteville-sur-Odon, présentées comme des lieux de rencontre autour de bons produits.
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