Les Jardins du Prieuré Traiteur

Les Jardins du Prieuré est un traiteur qui intervient pour les mariages, les réceptions privées et les événements professionnels à Quimper, à Rennes et en région Bretagne. Toutes les recettes sont élaborées à partir de produits frais dans son laboratoire, sans surgelés ni produits préparés. La maison privilégie le circuit court et valorise les produits de producteurs locaux ; pour le matériel, elle fait appel à des prestataires situés au plus près du lieu de réception afin de limiter son empreinte carbone. Côté traçabilité, elle annonce des règles d'hygiène strictes et une collaboration avec les laboratoires Mérieux NutriSciences tout au long du processus de fabrication. Chefs de cuisine, pâtissiers et personnels de salle travaillent ensemble sur chaque réception, du cocktail au dessert, quelle que soit la configuration retenue. Le catalogue de prestations comprend le cocktail déjeunatoire ou dînatoire, les menus spécifiques, la soirée dansante, le retour de noces, le petit déjeuner d'accueil, la pause café, les plateaux repas, le buffet froid et le dîner de gala. Un devis peut être demandé.