Loubio Renfort (rlw)

RLW Cuisine est une micro-entreprise spécialisée dans la cuisine à domicile et dans les interventions au sein de restaurants et d'hôtels, active dans la gastronomie parisienne depuis plus de deux décennies. Le principe du service à domicile est posé clairement : le client fournit ses équipements et ses ingrédients, le chef prend en charge le reste, de la conception du menu à la préparation puis au service des plats, aussi bien pour un dîner intime qu'une soirée entre amis ou une célébration. Pour les professionnels, l'intervention peut être ponctuelle ou régulière afin d'enrichir la carte d'un établissement ; la maison indique avoir participé à des événements de grande envergure, dont les Jeux Olympiques. Des cours de cuisine adaptés à tous les niveaux complètent l'activité, sous forme d'ateliers pratiques destinés autant aux débutants qu'aux passionnés. Ce savoir-faire s'appuie sur un parcours mené au sein du groupe Barrière et des établissements Coste, ainsi que sur cinq années passées dans de grands hôtels à Montréal, et sur un goût affirmé pour les cuisines du monde.