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Maison Dollez
Maison Dollez est un traiteur installé à Talange, en Moselle, dont le mot d'accueil est signé Christophe Dollez. La maison indique avoir planté son décor en 1978 et n'avoir cessé depuis de faire évoluer sa cuisine, au gré des besoins et des envies, sans renoncer à ce qu'elle présente comme ses convictions : une cuisine traditionnelle qu'elle veut honnête, sincère et simple. Elle se propose comme partenaire pour un mariage, un vin d'honneur, un repas d'entreprise ou un événement familial, et met en avant l'expérience acquise pour accompagner l'organisation de ces réceptions. Deux documents commerciaux sont mis en téléchargement pour la saison : une carte réunissant les plats et le buffet froid, et une seconde consacrée au buffet cocktail ainsi qu'au buffet froid. Le site s'ouvre enfin sur une citation empruntée au cuisinier Bernard Loiseau, sur la cuisine comme envers du décor.
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