Mathieu Noblet Peutat (chez Mamie)

Chez Mamie est un service de chef cuisinier à domicile spécialisé dans la cuisine franco-nippone : les grands classiques de la gastronomie française y sont revisités avec une touche japonaise, complétés par des éléments de pharmacopée chinoise. Le menu est construit avec le client et adapté aux goûts, aux besoins alimentaires et aux régimes spécifiques (végétarien, sans gluten, halal, casher). Les occasions couvertes sont les anniversaires, les repas de famille, les dîners intimes, les goûters, les buffets et les repas à l'assiette. Chaque mois, un menu inspiré des produits de saison est proposé, complété par des créations pour les fêtes et les grandes occasions. La prestation comprend la planification, la présentation des plats et le service pendant l'événement.