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Maurice Marchand
Au Golden Gourmand est un traiteur établi à Salins-les-Bains. Ses prestations vont du buffet traiteur, annoncé avec mise en place, présentation des plats et enlèvement du matériel, au service sur place pour les gros événements, paella comprise, avec préparation sur site et accueil des convives. Une formule de livraison simple est également proposée, dans un rayon de 50 km, avec conditionnement adapté, maintien en température et récupération du matériel ; s'y ajoutent des plateaux repas pour les réunions de travail, un cocktail dînatoire et des dégustations privées au domicile du client pour choisir le menu. La carte comprend des mises en bouche vendues par 30 pièces minimum (mini-cakes, toasts, mini-quiches, mini-pâtés croûte), des salades comme le taboulé ou la piémontaise, des viandes froides, de la truite entière ou en filet, des viandes en sauce (sauté de veau aux morilles, bœuf bourguignon, porc comtois à la moutarde), des plats uniques (paella, couscous, choucroute garnie, tartiflette, morbiflette, croziflette, lasagnes) et des desserts maison. Pour les fêtes de fin d'année sont annoncés des plateaux festifs, des pièces cocktails et des rôtis farcis. Un devis gratuit et personnalisé est proposé.
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