Nicolas Hebert (terroir D'epicure)

Terroir d'épicure se présente comme un traiteur événementiel dont les planches de charcuterie et de fromages constituent le cœur de l'activité : les produits sont sélectionnés pour leur caractère, puis assemblés en planches élégantes et équilibrées. Autour de cette spécialité, la maison propose des box apéritives et des buffets sur mesure mêlant charcuteries fines, fromages, mignardises, légumes croquants et fruits frais de saison, ainsi que des buffets de mignardises salées et sucrées. Les brunchs forment un troisième volet, pensés pour le lendemain d'un événement comme pour toute occasion conviviale, avec des formules modulables et une composition adaptée sur demande. Deux modes de service sont annoncés : la livraison seule, le brunch arrivant prêt à être dégusté, ou la formule avec installation, l'équipe assurant la mise en place du buffet sur le lieu de l'événement. Des box prêtes à déguster complètent la gamme, notamment des box de fruits frais découpés. Les prestations s'adressent aux événements privés — anniversaire, mariage, baptême, brunch entre amis — comme aux réceptions professionnelles : cocktail, afterwork ou lancement de produit.