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Origine Traiteur
Origine Traiteur est un traiteur spécialisé dans la cuisson au brasero, installé à Mary, en Saône-et-Loire. Le principe annoncé est une cuisine minute : les plats sont préparés devant les invités, directement sur la flamme. Deux formules sont décrites. La formule Dégustation prend la forme d'un buffet dînatoire ou déjeunatoire au brasero, avec des pièces cuites à la minute et un décompte annoncé de douze pièces ou plus par personne ; elle est présentée pour un anniversaire ou un séminaire. La formule Mariage se compose d'une entrée, d'un plat, d'un fromage et d'un dessert, entièrement cuits au brasero, servis à table ou à l'assiette, autour de produits du terroir français. Le prestataire déclare se déplacer en Bourgogne, dans le Beaujolais, autour de Lyon et en région PACA, et annonce l'Alsace pour 2027. Les prestations s'adressent aux particuliers comme aux professionnels et couvrent mariages, anniversaires, séminaires et festivals. Le site indique que 100 % des contenants utilisés sont recyclables.
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