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Philippe Verdenal
Philippe Verdenal exerce comme artisan traiteur et conserveur local à Einville-au-Jard, en Meurthe-et-Moselle. Il dirige la cuisine professionnelle du Domaine de l'Oasis, un lieu de réception situé du côté de Lunéville, présenté comme un cadre calme et proche de la nature. Le domaine peut accueillir des séminaires, des conférences, des banquets ou des mariages : sa maison principale de deux cent trente mètres carrés compte cinq chambres et une suite disposant chacune de leur salle de bain, complétées par un appartement attenant de cent vingt mètres carrés pouvant héberger six à huit personnes supplémentaires. Le propriétaire des lieux, Bruno Bacus, y a fait construire une verrière capable de recevoir cent cinquante personnes assises ; un parking extérieur et un chapiteau complètent les installations. La galerie du traiteur donne un aperçu de son savoir-faire, du sandre et sa tuile d'encre de seiche aux buffets de desserts, en passant par une formule mobile proposant frites et spécialités à la plancha.
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