Pj. Brasero. Events

Braise est un traiteur brasero, qui propose la location d'un brasero seul ou accompagné d'un cuisinier. Le principe tient au matériel : un brasero monté en remorque, annoncé facile à transporter, autour duquel les convives se rassemblent pendant que le repas cuit au feu. En formule avec service, des chefs cuisiniers prennent en main l'organisation de l'événement et composent un menu adapté aux goûts et aux préférences des clients, les plats étant cuisinés devant les invités. En location simple, le brasero est confié tel quel et les hôtes mènent eux-mêmes leur réception. L'offre s'adresse autant aux fêtes de famille qu'aux événements professionnels, la maison citant les mariages, les anniversaires, les portes ouvertes, les événements d'entreprise et les foires. Côté zone d'intervention, elle annonce couvrir toute la Normandie, la Bretagne, la région parisienne et le Centre, avec des déplacements possibles dans d'autres régions sur demande.