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Popa
POPA est une activite de chef prive et de traiteur gastronomique presentee comme exercee a Gerardmer et dans l'ensemble des Vosges, avec egalement de l'organisation d'evenements. Elle est portee par deux chefs, Benjamin et Aurelien. La cuisine est decrite comme une alliance des aromes du terroir, de la tradition des Vosges et de la table francaise, avec un approvisionnement annonce exclusivement en circuits courts aupres de partenaires locaux. Une offre de menus gastronomiques livres complete les prestations : quatre menus au choix, livres du mardi au dimanche au domicile, sur le lieu de travail ou en residence de vacances. Deux menus surprise nommes Au coeur des Vosges sont proposes en 6 ou 8 etapes, les autres en 3 ou 4 etapes, modifies chaque semaine et disponibles en versions vegan et vegetarienne. Les livraisons couvrent les secteurs de Gerardmer et Remiremont et 20 km alentour, le matin entre 10h et 12h, les commandes etant a passer au plus tard la veille avant 14h. Un menu enfant en deux etapes et des pieces d'aperitif figurent egalement a l'offre.
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