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Regal'art
Régal & Vous est spécialisé dans l'événementiel gourmand : mariages, cocktails d'entreprise, réceptions familiales ou professionnelles, dans le lieu choisi par le client ou en croisière sur la Seine. La maison fonctionne selon une démarche globale organisée autour de deux axes, le traiteur et la décoration. Côté cuisine, Philippe Labé, artisan traiteur, a passé une dizaine d'années en freelance comme chef auprès de traiteurs parisiens avant de s'installer ; il s'entoure de fournisseurs du marché de Rungis et sélectionne personnellement les produits recherchés par chaque client, jusqu'à composer une réception à base de produits bio, de viande Label Rouge ou de légumes rares. Côté décor, Nathalie Bruggheman, formée à la décoration événementielle après un parcours dans le tourisme, conçoit la scénographie de la réception à partir des attentes exprimées. La production est assurée dans un laboratoire propre, sans recours à la sous-traitance. L'offre comprend des formules mariage et pacs, anniversaires, buffets, cocktails, petits-déjeuners d'entreprise, plateaux-repas, dîners-croisières, animations et décoration.
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