Sarl Le Fournil Briard Du Bois Pouty

Le Fournil Briard est une boulangerie artisanale installée à Mouroux, en Seine-et-Marne, forte de plus de vingt-cinq ans d'expérience. La maison fabrique chaque jour des produits frais dans son fournil, en privilégiant des méthodes de fabrication traditionnelles et une sélection exigeante de matières premières. Sa gamme compte plus de cinquante pains au levain, chacun avec sa saveur propre, ainsi que des quatre-quarts et des pains d'épices maison, aux côtés d'une offre de pâtisserie. À cette activité s'ajoute un service traiteur événementiel, présenté pour les anniversaires, les mariages ou les séminaires, complété par une solution de livraison et une réactivité annoncée en moins de vingt-quatre heures, y compris pour les commandes des professionnels. Ses produits se retrouvent bien au-delà du fournil : sur les marchés parisiens de la place des Fêtes, de la rue Ordener et du boulevard de la Villette, sur ceux de Meaux, Bourg-la-Reine, Villeneuve-le-Roi et Clamart, à la boutique Le Chalet du Fournil à Mouroux, chez plusieurs restaurants de Coulommiers, Doue et Meaux, ainsi que dans un food truck itinérant.