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Sarl Leyley
Dalesy est un traiteur cacher implanté à Romainville, qui s'adresse aux événements juifs et annonce livrer sur Paris et l'Île-de-France. L'entreprise a été fondée en 2018 par Yaakov Darmon et se présente comme spécialisée dans les événements haut de gamme : mariages, soirées privées et événements d'entreprise. Sa cuisine est supervisée par le chef Salomon. Le site couvre les temps forts du calendrier, de Hanouka à Pessah, en passant par Pourim, Simhat Torah, les kiddoush et les repas de Chabbat, pour lesquels buffets et formules sont proposés. La carte 2026 est organisée par familles de produits : plateaux et petits pains garnis, carpaccios, antipasti, fritures, sushis et box, plats et salades, boulangerie et pâtisserie avec hallot, babka, gâteaux et pièces montées, sans oublier une sélection de boissons. Les plateaux sont préparés à la demande et peuvent, selon le site, être commandés pour le lendemain si la commande est passée avant 17 heures, la livraison ou le retrait étant par ailleurs annoncés sous deux jours ouvrés.
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