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Sas Tony Blasco (tentation Traiteur)
Tentation Traiteur exerce à Reims depuis dix-sept ans, sous la direction du chef Tony Blasco, qui revendique plus de vingt ans d'expérience. La maison intervient dans un rayon de cent cinquante kilomètres autour de Reims, ce qui couvre la Champagne-Ardenne, la Picardie et l'Île-de-France, pour des mariages, des baptêmes, des repas d'affaires, des cocktails, des séminaires ou des réceptions. Elle indique limiter volontairement sa capacité de production à deux mille couverts. Les produits sont choisis frais, locaux et régionaux ; parmi les spécialités du chef figurent un foie gras de canard au ratafia et une charlotte aux biscuits roses de Reims. L'offre se décline en repas à table, buffets, cocktails déjeunatoires ou dînatoires composés de pièces salées et sucrées et pouvant être animés par des ateliers culinaires, plateaux repas préparés chaque jour avec une carte renouvelée tous les mois, coffrets cocktails en verrines, canapés et mignardises, et prestations de mariage personnalisées. Cartes et plaquette sont téléchargeables.
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