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Societe Herreng
Cassiopa se présente comme un traiteur-scénariste, spécialisé dans l'art de réaliser et de présenter une cuisine de goût. La maison intervient sur les événements d'entreprise, les mariages, les réceptions et les cocktails, à Lille, dans le Nord et dans le Pas-de-Calais, et revendique la mise en scène culinaire des événements en Flandres et au-delà. Ses prestations se répartissent entre traiteur mariage, traiteur cocktail et événements, et traiteur réceptions et événements d'entreprises, chaque événement étant conçu sur mesure selon les goûts et les préférences des clients. L'équipe met en avant des valeurs ancrées dans la qualité, le partage et un souci du détail, et cherche à mettre en valeur sa région à travers ses produits locaux. Deux offres complètent le dispositif : un coffret dînatoire à réserver pour les événements et des plateaux-repas livrés. La maison travaille par ailleurs en collaboration étroite avec des chefs pour construire des menus communs.
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