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Thierry Rehm
Traiteur Thierry Rehm est installé à Wasselonne, où Véronique et Thierry Rehm reçoivent leur clientèle. Le chef construit avec chaque client un menu personnalisé pour sa réception, qu'il s'agisse d'un repas de mariage, d'entreprise, d'association ou d'un événement familial comme un anniversaire, un baptême ou Noël. Le site indique qu'une prestation plus complète peut aussi être proposée, incluant la recherche et la préparation d'une salle ainsi que le service. L'activité ne s'arrête pas à l'événementiel : la boutique, à deux pas de la place du Marché, tient une épicerie où se côtoient différentes variétés de cafés et de thés, des épices, des sels et poivres, des confits, des tapenades et produits du sud, des terrines et un foie gras maison ainsi que des saumons. Une cave à vin y a été aménagée, présentée pour un cadeau, un accord mets et vins ou un apéritif. La boutique abrite enfin une table d'hôtes, et un rayon de confiserie complète l'ensemble.
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