Valentin Mathy (mathy Traiteur)

Mathy Traiteur est installé à Jonval, dans les Ardennes. La maison met en avant un choix de charcuteries et deux spécialités cuites au feu : le jambon à la broche et un barbecue de viandes de gibier, accompagné de pommes de terre, de camembert et de maroilles à la braise. Les prestations couvrent les repas à thème, les anniversaires, les baptêmes, les repas d'entreprise et les mariages, sous forme de buffet froid ou chaud, avec des plateaux de fromages et de charcuteries. La partie sucrée n'est pas en reste : pièces montées et gâteaux sont réalisés sur commande, comme le montrent les photos publiées, des gâteaux d'anniversaire aux bûches en passant par les tartelettes. La galerie donne aussi un aperçu de buffets froids d'entreprise et de repas de fêtes, avec par exemple un tournedos de canard et une tarte tatin de légumes du soleil. Une remorque frigorifique est proposée à la location, à la journée, au week-end ou à la semaine. Le traiteur organise par ailleurs des repas de Noël, et plusieurs moyens de paiement sont acceptés.