FaïAvans

À propos

Installé au cœur des Alpilles depuis maintenant 4 ans 🌿, le food truck Faï Avans apporte une touche originale, artisanale et conviviale à tous vos événements. 🏆Référencé par le Gault & Millau parmi les 5 meilleurs food trucks de la région PACA / Corse, Faï Avans propose en 2026 un concept de restauration rapide artisanale unique. Chez nous, tout est fait maison 🍔 Nous réalisons chaque matin nos pains, nos sauces, nos desserts et tous nos accompagnements, à partir de recettes que nous perfectionnons avec passion depuis plus de 4 ans. Notre objectif : combiner la gourmandise de la street food, le savoir-faire français et de bons produits de terroir pour créer une expérience à la fois généreuse et authentique. Faï Avans, c’est une cuisine simple mais qualitative, servie toujours dans la bonne humeur. Que ce soit directement au food truck ou sous forme de buffet convivial, nous nous adaptons à l’ambiance que vous souhaitez donner à votre événement. ✨ Nos prestations L’équipe travaille au rythme des saisons afin de proposer des recettes savoureuses et adaptées à vos envies. N’hésitez pas à nous partager vos idées ou vos préférences, nous serons ravis de vous accompagner au mieux. Nous proposons deux façons différentes d’organiser votre réception : ✨ Le food truck classique Les invités commandent directement au camion dans une ambiance chaleureuse et vivante. Nous proposons généralement un choix entre 2 ou 3 recettes de burgers, accompagnés de nos frites maison 🍟. Vous pouvez également proposer à vos convives une gamme de tapas artisanales servies sous forme de buffet sur de grands plateaux en bois (voir photos), réapprovisionnés tout au long de l’apéritif ou de l’entrée. ✨ Le format buffet à partager Des tapas à déguster en entrée, suivies d’un assortiment de mini-burgers accompagnés de frites maison, le tout présenté sous forme de buffet convivial. Dans ce fonctionnement, nous proposons généralement 2 recettes de burgers différentes, et une personne de notre équipe s’occupe du réapprovisionnement des plateaux tout au long du repas. Les plateaux peuvent être disposés à différents endroits de votre réception - sur des tables hautes, au centre des invités ou répartis dans l’espace - afin de créer une ambiance plus conviviale et interactive 🥂 Un fonctionnement plus libre et moins conventionnel, qui ne nécessite pas forcément de repas assis. Pour les plus gourmands 🍰, nous proposons également des desserts maison simples et efficaces, ainsi que des bonbonnes de boissons maison (thé glacé ou citronnade). Des plus jeunes aux plus âgés, chacun y trouve son compte… et Faï Avans fait toujours l’unanimité ❤️ ✅ Des événements clés en main Nous nous occupons de tout afin que vous puissiez profiter pleinement de votre événement. Seules les tables doivent être mises à disposition. Les burgers sont servis avec tout le nécessaire : serviettes, couverts si besoin, rince-doigts, etc. Et surtout, nous repartons avec l’intégralité des emballages afin de ne laisser aucune trace de notre passage ✨ Vous pouvez ainsi profiter sereinement de la fin de votre soirée avec vos proches, vos invités ou vos collaborateurs. N’hésitez pas à nous contacter pour la moindre question ou demande d’information 🙂 Ce serait un vrai plaisir pour nous de contribuer au succès de votre événement. L’équipe Faï Avans 🍔